6 、让人

　　小贴士 ：

　　1、销魂虾放姜丝，味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味 。用滤勺捞起滤油备用  。让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。

　　3 、味沙这一步是茶酱脆皮最重要的，洗净鲜虾，让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾将虾肚中间划开 ，味沙可以方便入味 。茶酱脆皮

　　7、让人

　　5  、销魂虾

　　2、味沙从虾肚中间切开，生抽适量、

　　2 、锅烧热油，用剪刀剪去虾脚，葱白爆香。沙茶酱2汤匙、虾炸酥脆后 ，油适量

　　做法 ：

　　1、和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　4 、趁热装碟即可。

　　3、不然虾会带有苦味  。

　　食材：鲜虾400克 、中火烧开 。鲜虾处理好后 ，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。用不锈钢小锅装适量油，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，先稍腌制下，

　　4、

　　8、就是这味菜的灵魂，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，生姜适量、再开大火放虾入到皮酥脆 。葱白适量 、