步骤 ：
1.鸡子切块 。下炖鸡白糖，营养
9.倒入开水 ，丰富饭菜老抽 、味道料酒一勺，鲜美香菇香菇六朵，下炖鸡盐适量 。生抽两勺 ，大火烧开后改中小火炖20分钟 。白糖一勺 ，老抽一勺，
6.倒入葱段 、生抽、
八角2颗 ，姜三片 ，埋过鸡肉 。3.葱切段 、翻炒均匀 。盛出冲干净沥水 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，炒至变色 。
7.倒入泡发好的香菇 。
10.大火收汁。
5.锅内倒油，
8.倒入料酒、放少许盐提味即可 。
2.香菇清洗干净用温水泡发。
4.泡发好的香菇切块 。干红辣椒。