2 、菜萝加少许盐调味，卜红
9 、烧肉捞出 。冬日老抽 。暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味冰糖5粒 、菜萝盐1小匙
做法 ：
1 、卜红香葱2根克 、烧肉老抽1汤匙 、冬日白萝卜一根 、暖质锅洗净 ，美味
7 、
4、转大火收稠汤汁 ，
12 、
8、盆中装入凉水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，放入姜 、
3 、加入切块的白萝卜同煮 。葱 、捞出后晾凉 ，放入五花肉 ，大火烧开后撇去浮沫 。加入一大勺料酒，
5 、八角 、料酒1汤匙（15ml） 、八角（大料）1-2个 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。倒入炒过的五花肉块 ，将多余的油倒出 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀。桂皮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、
切成均匀的方块 。放入1汤匙（15ml）的油 ，浸泡15分钟。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。6 、生抽、桂皮1小块 、准备所需材料 。
10 、炖至萝卜软熟，翻炒均匀 。再加入料酒、撒葱花即可 。盛出五花肉待用 。加入没过肉量的开水 ，
11 、