8 、独家的美放生抽提鲜,秘制量一定要少哈
味浓菠萝泥直接用,香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡作为勾芡用步骤:
1、独家的美取部分菠萝榨汁,秘制鸡腿去骨取肉用,味浓红椒、香菠大火拌炒,萝鸡盐、独家的美老姜
准备工作:
1 、秘制放菠萝汁
5、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠大火拌炒 ,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝切小块
7 、菠萝会有点出水,姜切片
6 、锅中放少许油,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、一小勺油
4 、用这个勾芡,可以用鸡胸肉哈 ,放红椒,拌匀 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、肉切成小块
2 、放两滴生抽增鲜
4 、看个人喜欢,放少许黑胡椒跟盐
3、不喜欢可以不放
4、拌匀之后 ,所有用大火拌炒
3 、都行
2 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,生抽、勾芡
6、生粉、红椒切块 ,
材料 :琵琶腿 、菠萝、直接将生粉放进去,黑胡椒、腌制下
5、放少许生粉
9 、
