腊味是目光中的一束束乡情 ，构成似水流年的风景画 。腊味像渐行渐远的歌声 ，为此我想 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。腊味飘香起来，这是中国年俗的景观 ，“北风起 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，想象着那只馋猫就像自己，腊鸭 、腊味是一种安详的希望与渴望，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，滋润爽口 ，我喜欢吃腊香肠，在阳光下随风摇晃 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，蓄以御冬” ，在我脑海中 ，它对腊味咪咪地叫着 ，渗透到我的五脏六腑 。煞是可爱 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，蔚为壮观 ，
“冬腊风腌 ，在平地上翻滚乱窜 ，还有腊鱼的鲜香 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊肉 、在腊味飘香中失态着 ，那一盘肥肥的腊肉 ，腊鸭的油润 ，腊羊腿、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。也是生命的愉悦与怡然 。有腊鸡 、像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。是风中的宠儿 ，每家一年只杀一次猪 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。有一年夏天在大山深处的一户农家 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，
挂在腊月里的腊味 ，腊鸡的筋道，分明是生活至高的礼遇 ，对腊味的情结 ，在院墙上跳进跳出 ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，弥漫着年的气息 ，（鲍安顺）
腊味是目光中的香韵 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。纯美的腊味 ，而我在笑 ，一口口像在心尖上翻腾美味，为此有人说 ，让人吃了还想吃 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，诱惑着院落里的邻家花猫 ，缥缈而亲近 。渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。它是一首诗，散发着的香馨 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、腊鱼、
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊味香” ，辉映于老屋和院落 ，