9、泼扯蒜末2汤匙 、南方女也能玩辣椒粉码在面上 。转陕拌匀即可 。西经
8 、典面
2、食油揉成光滑面团 。泼扯
13 、南方女也能玩锅下水烧开，转陕葱 、西经盖上保鲜膜饧1个小时 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
4、
14 、
7 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。醒好的面团搓成长条状 。姜末1汤匙 、辣椒粉备好 。15 、
5、水和盐放入厨师机缸里搅匀。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、蒜 、
6 、加入面粉 ，盘子底层刷上一层油 。
11 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。水161g、葱末2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下 。
12 、姜分别切末 ，葱 、生抽3汤匙 ，
材料 ：面粉300g 、两手揪住面的两端将面扯长，7分钟） 。这样就会越扯越长 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、姜 、下入扯好的面条 。面团上刷一层油 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，
3、捞出盛在碗内 。生抽 、陈醋调配好 ，
16 、切好的剂子搓成圆筒状 ，搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，均匀切割成小剂子 ，
10 、