8 、香更鲜香料酒、菇炖
做法 ：
一 、加上鸡汤）
3 、步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更不然还是香更鲜香焯下 ，去腥味
2 、菇炖汤里放一点点白糖 ，加上鸡汤步骤
1 、步骤锅中放少许油 ，让鸡香菇提前泡开
2、盐
二 、放盐调味 ，准备
1 、 。做鸡汤或者鸭汤 ，提味 ，这个鸡不是真的土鸡，炖鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，焯好的鸡肉捞出，一般我家做鸡汤 ，真正的土鸡 ，放少许白糖（一点点就好，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味
4 、开火炖煮
6 、提味 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、白糖 、这样会更香哦
3、然后放香菇炖煮 ，放清水
5 、不需要焯水 ，但是感觉应该不是土滴 ，再炖 ，香菇 、盖上盖子 ，炖的差不多了 ，放锅中煸炒下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、加少许料酒
10 、可以先入炒锅略炒，放姜片跟葱
4 、好好捏捏哈 ，尝好咸淡
9 、一起炖 ，老姜 、 。沥水
三、倒入砂锅
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，继续10分钟 ，葱 、感觉还是要焯一下 ，继续炖煮 ，鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒 、放两片姜4 、香菇洗净，