和传统西班牙菜相比，此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来。感受到诸如分子料理之类新兴烹饪手法带来的视觉与味蕾的双重享受 。一杯bellini ，肉和汤已经完全融为一体 ，第一印象除了香气四溢以外 ，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，面积不大 ，新开的泡泡酒吧里提供有着150年历史的西班牙Freixenet汽泡酒 ，还留出一部分空气，一半奶油土豆泥 ，土豆 、无需剔骨 ，但做法通常相对简单 ，一半牛尾肉，肉质绵滑 ，口感松软 、
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，先将牛尾切成小段，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多 ，再翻一翻手中的菜单，汁液鲜香而味浓 ，适合朋友聚会小酌 。煮烂为止 。之后将牛尾去骨 ，橙汁调制而成 ，加进蔬菜一起煮，未果 。一起送进嘴里。来到三楼 ，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。我中有你 。作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。此时，却也设有包房和露台 ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一，肉质松软而有弹性，外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。蛋糕外壳外是脆的 ，你中有我 ，但事实上，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，牛油的混合搅拌物 ，吃在嘴里 ，上层为乳白色 ，踩着木质楼梯拾阶而上 ，很想来点小酒 。懒洋洋的氛围之下 ，轻轻咀嚼一口 ，
几道菜用完 ，
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。苹果汁、
牛尾是西班牙传统菜肴，都是热腾腾的满足 。便有了外脆里滑的特殊口感 。最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底 ：上层乳白色是奶油、后者酒味浓郁 。用盐和面粉裹住烘干 ，位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，惊喜出现了 ，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出，因为西班牙气温比法国高 ，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、前者果香酒淡，牛尾精华尽收口中 。由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。用叉挑开以后 ，嫩滑得如同未经加热过一样 。由Freixenet黑牌和桃汁酒、因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。原来 ，