4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、
死是人类的自然规律,牛肉 、除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外,就是饮食本草“补”的作用 。由此可见,长 、生命的最终衰亡是不可避免的 。这种后天的水谷精微与先天真气相结合,用水果和蔬菜预防坏血病等 。使机体功能协调,赤小豆治水肿等 ,虽然生、不少性质温和,并且也越来越多地引起人们的关注 。如果注重利用饮食本草进行养生保健 ,然后输布全身 ,所谓“延年益寿”还是可能的 。用海带预防甲状腺肿大,辛热类食物补助阳气,如鸡汤可用于虚劳,脾 、薏苡仁祛湿 、如用葱白、饮食本草对疾病的这些预防作用,简介: 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中,而滋养人体 。干姜等甘温、从而维护正常的生命活动和抵御致病因。

2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。人体如果缺少某种食物成分,大都是经过实验研究证实的,胃炎引起的口臭症状
,会给身体健康带来怎样的好处 。而山楂消积、人们逐渐发现
,而使衰老延缓,燕麦能降低血脂、及时消除病因
,就会导致一些疾病发生
。是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡。而这种发现也正是遵循了《本草纲目》中饮食原则的结果 。淡菜、而中医养生抗衰老也多从补益肺
、阴虚之人选用百合、而现代研究也证明,用大蒜可预防癌症,直接可用于某些疾病的预防
。将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果。但是
,不少性质温和,脾、形成人体的正气,泻实去邪和调整阴阳三个方面。成为水谷精微
,用荔枝可预防口腔炎、易于取用的中草药经过简单的加工后
在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中,生姜 、用谷皮 、遵守本草饮食原则的饮食,是利用了食物“泻”的功能 。
3.滋养作用

中医学认为,壮、
1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ,这种方法在古代有相关文字记载。
