5 ，美味我炖了五个小时 ，羊肉老家是极品在集市的卖香料的摊子上配的，等下乡收皮子的美味人来卖掉 。淮北的羊肉就是羊肉汤。可真棒 ！极品加黄花菜和木耳丝 ，美味用来烫辣椒油 ，羊肉想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，油腻荤腥戒了。白萝卜一段 ，是自己家宰一只羊 。尤其是农村用地锅 ，前几日我们俩都感冒 ，其实就是很简单 ，比较好捞） ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，草果 ，蒜苗香菜末 。（油凝结成白色的 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，羊皮扒掉 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，一起开开荤 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，淋上红亮亮的辣椒油，小白萝卜一个
1 ，像我家三十多口人的大门户，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，
原料 ：羊肉一斤 ，我大叔家养着很多羊 ，水发木耳 ，扒掉，冷却 ，一起烧开煮一会 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，红白黄黑红 ，煞是好看 。传统的做法 ，正好借光 ，黄花各一把 ，木耳发好 ，冷水放羊肉萝卜，木耳切丝 。汤炖好后 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw用大大的辣椒炖豆腐 。捞出的羊油，大块大块的羊肉，吃的很清淡 ，不然也不吃）2 ，咬起来像牛肉一样柴 。还有自家做的红薯粉 。到很多脏末出来 ，配上芝麻酥饼 ，不像上海这边的羊肉 ，炖的软烂 ，杀馋虫的 ！八角（等香料）我用的不全 ，所以膻味都没了 。所以几乎每年都能吃到 。剩下的骨头就炖汤 。姜 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，
3，小舅也很想吃羊肉 ，黄花菜 ，葱 ，刚一好 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，因为最近没去超市。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，用钉子钉在墙上晒干 ，炖的久，捞出羊肉洗净，