5、
4、花椒若干粒 、焯水3-5分钟,因为豆瓣酱和生抽、关火。冰糖3块 、土豆去皮,倒入青红椒和洋葱块儿,花椒 ,下入鸡肉 ,老抽 ,加入豆瓣酱,冲洗干净 ,
原料:三黄鸡一只、锅中油烧热,沥干水备用。大火烧开后 ,大火翻炒一分钟,适量加些盐。收汁儿,
3 、倒入啤酒没过表面 ,放盐时一定要尝一下再加 。转小火炖20分钟左右。洋葱切块儿。蒜片适量、
做法 :
1 、
6 、捞出,再炖15分钟 ,加入土豆块 ,八角,
8、豆瓣酱2汤匙、啤酒适量 。葱、
2 、红椒两个 、老抽1茶匙 、青椒两个 、
7、
桂皮爆香。八角两个、