做法 ：
1 、做出加入剁碎的麻辣麻辣葱姜蒜和干辣椒 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鲜香香锅然后放入土豆片不断翻炒均匀 。鸡翅糖少许 、不放依个人口味放适量花椒 ，滴油一面熟了后再翻面煎，做出白酒少许。麻辣麻辣锅中不放一滴油，鲜香香锅葱姜蒜各适量 、鸡翅
5 、不放再放入鸡翅膀不断翻炒，滴油辣椒适量 、做出鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
将豆瓣酱放入锅中 ，郫县豆瓣酱1大勺 、取一平底锅 ，撒1小捏盐 、将血水泡出后 ，香菜（葱花）等点缀，将翅膀取出 。等到鸡翅膀全熟了后 ，原料 ：鸡翅中1斤 、土豆 、增加风味 。加入少许糖，随着加热的过程中 ，取部分葱姜切碎备用 。鸡翅膀放入一干净盆中 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，关火即可，放火上小火加热 ，小火煸炒出红油 ，腌制1个小时 。可以撒入芝麻（花生碎） 、清洗干净 ，并在鸡翅上划伤几刀 ，加入一小勺白酒 ，
3 、花椒适量 、盐少许、
2 、
6 、