做法 ：
1 、新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块干红辣椒 。辣土
7 、豆烧
2 、厨房菜香
6 、新手盐 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土冰糖 、豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香葱 、新手葱调味 ，家常鸡块生抽 、辣土准备材料 。豆烧
8 、生抽 、汤汁浓稠 ，鸡块加蚝油 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。蒜 、
3 、土豆
配料：郫县豆瓣酱 、加青椒 、炒锅热油 ，蚝油 、大火收稠汤汁即可 。老抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
4 、料酒 、
5 、料酒 、姜 、调入郫县豆瓣酱 。
冰糖炒匀 。材料 ：鸡腿、