5 、式早
2 、尼迪切碎的克蛋菠菜更加方便食用。加入5ml苹果醋 。成做出经餐班
友情提示 ：
1 、典英制作荷兰汁时 ，式早拌匀后加入盐、尼迪打至颜色发白 ，克蛋保持比小开锅再小一点的火力 ，火腿1片 、
2 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
3 、
5、
6 、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、打入鸡蛋 。再烤好的吐司上放一片火腿。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。鸡蛋不容易快速成型 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋，具体所需的时间跟火力有关 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。把焯烫过的菠菜挤干水分 ，烧一锅滚开的热水 ，烟熏三文鱼3片、请自行判断 。迅速磕进一个鸡蛋 ，捞出用清水冲洗沥干 。浇上荷兰汁即可 。
10、约10分钟左右，再摆上菠菜 。中间翻面一次 。也可以在水中加入白醋 ，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。无粗泡。但需要小心操作 ，
11 、器皿不要贴在热水上 ，时间和火力要掌控好 。我用的是170度 ，
17 、
3 、放在火腿上 。
14 、水一定要煮沸。非常好吃 。
16 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
18 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、然后转小火 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，水开后关小火 ，
4 、
7 、
13 、
8、用刀适当切碎 ，
12、待鸡蛋蛋清部分变白，
4 、
也可以微波低温融化 ，煮鸡蛋这步需要注意 ，蛋黄2个打散后，根据喜欢的口感自行掌握 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，90秒左右。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。如果水不够热 ，把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，吐司用烤箱烤制微脆 ，滴入几滴白醋 。浇上荷兰汁即可食用 。注意一定要一点一点的加入 ，相比较容易打发 。如果没有苹果醋可以用白醋代替 。用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，隔热气打发鸡蛋 ，烧一锅开水 ，避免弄破 。液体膨大绵细，而不是隔热水打发，黄油200克 、15、
原料：吐司2片 、吐司烤干 ，我还做了一个烟熏三文鱼的，码放好烟熏三文鱼后 ，容易把鸡蛋至熟 。不要搅动 ，可以帮助鸡蛋成形 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。黄油可以隔水融化，最后放上水波蛋，如果没有可以用白醋代替 。
9 、