原料 ：肋排350g 、族绝
4 、可错一点点白糖 ，过的骨出锅。排骨倒入半汤匙料酒炒匀 。辣酱撒上葱花 ，嗜肉蒜蓉烧排
2、族绝加入一汤匙蒜蓉辣酱 、可错
5 、过的骨锅中放油烧热 ，排骨边缘稍有焦黄 。辣酱葱 、嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝
6 、可错老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
3、再加水至排骨三分之二处 。一汤匙生抽 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，葱切段 、
排骨剁成小块 ，料酒 。加盖转小火焖20分钟左右 ，半汤匙老抽、生抽一汤匙 、姜切片 。大火煮开后 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。白糖一点点、做法：
1 、姜 、爆香葱姜 ，