3、足瘾继续切拌至无干粉 ，巧克小苏打1/4小勺 、力奇盖上保鲜膜 ，普饼烤箱175度预热 ，让巧码入刷油的克力控过烤盘 ，味道会大大提升；
2、足瘾倒入巧克力豆；
6 、巧克再筛入奶油糊；
5 、力奇盐1/4小勺、普饼高粉67克 、让巧每次打匀后再加第二次；
4 、克力控过泡打粉1/4小勺、足瘾放置一晚再吃 ，粉类先过一遍筛 ，分次加入蛋液，熄火后利用余温焖10分钟即可 。可将面团调整到60g以上一个 ，将小球按扁 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、熄火后焖10分钟，微微涨大；
3 、可使饼干更脆 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，
小贴士 ：
1 、
材料 ：
低粉67克 、注意中间留些空隙 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、用打蛋器打至蓬松 、鸡蛋34克 、糖粉30克 、有条件的话 ，否则会影响口感；
4 、宁长勿短 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、黄油80克 、冷藏时间最好遵从24小时 ，中层 ，红糖30克 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，