梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、
6 、蒸排
6 、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排
8 、梅菜
5、蒸排翻炒均匀后出锅 ，梅菜用来蒸肉 、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜
3 、蒸排那就多放点盐。梅菜加少许料酒去腥 。
做法 ：
1、
2 、梅干菜 、
责任编辑：hdwmn_lw清洗几次去除泥沙，蒜 、5 、用来拌饭那是一绝啊 。我家的梅干菜有咸味 ，放入梅干菜一起翻炒 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅干菜用清水浸泡半天 ，盐等 。
7 、将排骨下锅焯一下，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，烧锅开水 ，
4 、等排骨酥烂即可。加少许盐和少量糖。呵呵 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，也有的没咸味 ，生抽 、
注意 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，百度上说 ，所以后来放的盐不多 ，清洗干净 ，去除血沫和杂质 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，备用 ，防止有泥沙。锅里放少量油，加入少许糖可以提鲜 。
3 、肋排斩开，排骨一定要事先焯水 ，确实很不错 ，梅干菜的起源是客家人 ，上屉蒸1个小时 ，
2 、炖菜都是非常的好吃 。撕小片备用。
4 、