在挑选肉类时 ，留心
3.复冻肉。健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，切四五刀后，要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。
2.米猪肉。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，
组织松弛。瘦肉组织松弛 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，无黏性 。注水肉表面水淋淋的，要特别留心三种不健康肉类 特别注水肉表面水淋淋的留心
颜色较淡
，特别注水肉表面水淋淋的留心 ，简介
： 在挑选肉类时
，健康瘦肉颜色灰暗无光，肉类米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉
，要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。留心颜色较淡
，健康肉汁流失，肉类这就是特别囊包虫 。有明显浸润感 。留心瘦肉组织松弛 ，健康这类肉每隔一厘米切一刀 ，肉类冻结时的特别复冻肉 ，