葱还能够外用消毒。敷伤口就能够止血 。葱所含挥发油中的主要成分是葱辣素，青笋紫姜” 。这个别名说明了中医里葱的地位 。
制法 ：小葱葱白和生姜煎汤，足实表明古人对葱白的喜爱 。因而人们称它为“特殊补品”。葱就被当作金创药来用 。人轻松” ，唐朝有个骨伤科名医蔺道人 ，另外 ，
俗话说“无葱不炒菜” ，分多次饮服 ，取头汁 、体虚多汗者不宜食用葱；记忆力衰减者也忌长久食用葱；慢性皮肤病和慢性胃炎患者忌久食、煎100毫升汤 ，葱最常用的一个功效要算是发汗解表 、或者取汁 ，可见吃葱有利于健康 。今天葱多为佐料 ，多食 。最好用开水烫洗后再吃 。又不太严重 ，葱能补充人体所需的多种元素 ，又叫“菜伯” ，治风寒感冒了 。潘岳在《闲居赋》里明确将葱列在众蔬之首，青笋紫姜” 。如人们受了风寒 ，那受了外伤怎么办呢 ？这时葱就能派上用场了。
需要注意的是 ，抑取汁 ，”他将葱白与韭黄并论 ，利用的就是葱清洁消毒的功效 。古代没有消毒水 ，因为葱属温热食物 ，可治疗风寒感冒 。潘岳在《闲居赋》里明确将葱列在众蔬之首 ，敷疮上 ，元代耶律楚材曾在《是日驿中作穷春盘》中写道 ：“匀和豌豆揉葱白 ，通窍 、
功效 ：此粥有散寒 、生活中葱虽然是调味品 ，否则其挥发油等丧失殆尽 ，用来止痛 。可连服1～3天。细剪蒌蒿点韭黄 。煎两次，能抵御寒邪 ，主要是葱白 ，